Att brygga med den grekiska solen

Det går åt nästan tre gånger så mycket värmekraft som el för Carlsberg Group att producera sitt öl. Absolicons solfångare T160 genererar ånga till Olympic Brewery-anläggningen i Sindos, Thessaloniki i Grekland. Genom att använda solvärme istället för naturgas kommer Carlsberg att kunna minska sina bryggeriers CO₂-utsläpp, vilket bidrar till deras mål att uppnå NOLL koldioxidutsläpp på sina bryggerier till 2030. Carlsberg har framgångsrikt testat ångproduktionen från solfångarna och piloten togs i drift under våren 2023.

Under soligare sommarmånader kommer solfångarna att tillgodose upp till 70 % av den energi som burk-pastöriseraren kräver (den process som valts för piloten) och 5 % av bryggeriets totala energibehov per dag. Solfångarfältet upptar 1 900 m² – ungefär lika stort som sju tennisbanor – och det finns potential att utöka det med upp till sex gånger så stort för att generera ännu mer värme från solen. Carlsberg använder pilotprojektet i Grekland för att demonstrera teknikens genomförbarhet.

Together Towards ZERO and Beyond (TTZAB)

I linje med Carlsberg Groups ambitiösa ESG-program, Together Towards ZERO and Beyond (TTZAB), är projektet ett resultat av Carlsbergs åtagande att hjälpa till att minska effekterna av klimatförändringar genom att använda förnybar energi i sina produktionsprocesser.

Carlsbergs hållbarhetsmål inkluderar NOLL koldioxidutsläpp vid sina bryggerier till 2030 och en netto NOLL för sin värdekedja till 2040. Koncernen ser denna pilot som ett spännande exempel på hur bryggerier kan minska och eliminera beroendet av fossila bränslen. För mer information om TTZAB, besök https://www.carlsberggroup.com/sustainability/our-esg-programme/.

Tillsammans med Absolicon kommer Carlsberg att utvärdera potentialen i att utöka användningen av Absolicons patenterade solvärmeteknik till fler av Carlbergs bryggerier runt om i världen.

Bryggerier har en fördel när det gäller att ersätta förbrukningen av fossila bränslen med förnybar energi med hjälp av Absolicons solenergiteknik, eftersom de befinner sig i en mycket värmeintensiv industri med lågtemperaturapplikationer som dominerar energibehovet.